NNFlavours markasına ait Maltodesktrin ‘in detaylı bilgileri için lütfen “EK BİLGİ” bölümünü kontrol edin.

• Kullanım Alanları: Maltodekstrin, yiyecek ve içecek ürünlerinin ağız hissini iyileştirmek için kullanılır. Patates cipsi ve sarsıntılı gibi bazı atıştırmalıklarda da kullanılır. Yağ içeriğini azaltmak ancak dokuyu korumak için “hafif” fıstık ezmesinde kullanılır. Maltodekstrin bazen sporcular tarafından toz formda, jel paketlerde veya enerji içeceklerinde besin takviyesi olarak alınır. Maltodekstrin, bebek maması gibi gıda ürünlerini kalınlaştırmak için ucuz bir katkı maddesi olarak kullanılır. Şeker ikamelerinde ve diğer ürünlerde dolgu maddesi olarak da kullanılır. Maltodekstrin hem tarlada hem de seralarda bahçecilikte böcek öldürücü olarak kullanılmaktadır.
• Bileşenler: C_6nH_(10n+2)O_(5n+1)
• Özel Muhafaza/Kullanım Koşulları: Serin ve kuru yerde, rutubetsiz ortamda, orjinal ambalajında muhafaza ediniz. Isı ve ışıktan koruyunuz.
• Menşei: Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır. Detaylı bilgi için tıklayın.)
• Kullanım Talimatı: Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği’ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır. Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır. Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği’nde ve üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla (1 ml aroma/1 kg-L bitmiş ürün) denemeler yapılmalıdır. Bitmiş ürününüz sıvı ise sıvı aromaları, bitmiş ürününüz toz ise toz aromaları kullanabilirsiniz. Bitmiş ürününüzün özelliklerine göre, yağda ya da suda çözünen aromaları kullanabilirsiniz.
• Genel Uyarı: Ürün içeriğinde yer alan taşıyıcı bileşen, fındık, fıstık, vb. türde yiyeceklere alerjiniz varsa kullanmayın. Ürünlerimizde Diethylene glycol (DEG), Diacetyl ve Acetyl Propionyl katkısı yoktur.